Khanum Korianderpulver – 400 g
Korianderpulver
Korianderpulver ist ein oft verwendetes gemahlenes Gewürz auf der ganzen Welt, vor allem in der Küche Indiens und des Nahen Ostens. Dieses indische Gewürz ist sehr wichtig und wird in fast allen indischen Curry-Gerichten eingesetzt. Hergestellt wird indisches Korianderpulver durch Verreiben von Koriandersamen, welche klein und rund sowie gelbbraun gefärbt sind und eine Längsrille zwischen den beiden Hälften haben. Dieses indische Gewürz hat ein ausgeprägtes Aroma, wärmend, nussig, würzig und schmeckt auch nussähnlich. Indisches Korianderpulver wirkt auch wie ein Saucenbinder in indischen Curries. Zudem ist dieses indische Gewürz eine der Hauptzutaten in verschiedenen Gewürzmischungen wie Garam Masala , Currypulver und vielen anderen indischen Gewürzmischungen. Man verwendet indisches Korianderpulver in fast allen vegetarischen und nichtvegetarischen indischen Rezepten.
Korianderpulver ist zu 100 % natürlich und enthält keine künstlichen Geschmacksstoffe und Konservierungsmittel. Die Zutaten dafür werden auf traditionelle Art und Weise verarbeitet, um Reinheit, Frische und Geschmack zu gewährleisten.