National Dehli Nihari Masala – 56g
National Foods ist ein multinationales Unternehmen, das seit über 50 Jahren Familien durch innovative Lebensmittelprodukte zusammenbringt, die von Millionen Menschen auf der ganzen Welt geschätzt werden. Wir sind der vielfältigste pakistanische Anbieter von Küchen- und Lebensmittellösungen, der in 13 Kategorien tätig ist und sich auf die Herstellung der perfekten Gewürzmischung spezialisiert hat, mit der Sie mühelos köstliche und authentische Mahlzeiten zubereiten können.
National Foods ist ein nach ISO 9001, ISO 18001, ISO 22000, HACCP und IFANCA Halal zertifiziertes Unternehmen.
National Dehli Nihari Recipe Mix ist ein beliebtes asiatisches, würziges Curry, das speziell von einer Expertengruppe unter Verwendung aromatischer Gewürze und feinster Zutaten im genau richtigen Maß hergestellt wurde. Damit können Sie ganz einfach köstliche Mahlzeiten zubereiten.
Zutaten:
1. Salz
2. Rote Chili
3. Anis
4. Kreuzkümmel
5. Sternanis
6. Ingwer
7. Lorbeerblatt
8. Schwarzer Pfeffer
9. Kardamom
Kochschritte:
1. In einem großen Topf eine halbe Tasse Öl erhitzen, Fleisch und die National Delhi Nihari-Rezeptmischung hinzufügen.
2. Einige Minuten braten, bis sich das Öl von der Soße löst.
3. Fügen Sie 18 Tassen oder 3 ½ Liter Wasser und Knochen hinzu (für Hühnchen verwenden Sie 8 Tassen Wasser).
4. Umrühren und zum Kochen bringen. Abdecken und bei schwacher Hitze ungestört garen. (Kochzeit für Rindfleisch: 6 Stunden, Hammelfleisch: 4 Stunden, Huhn: 30 Minuten). Knochen entfernen, Knochenmark sammeln und Knochen entsorgen. Mark zur Soße hinzufügen. Mehl in 2 Tassen Wasser auflösen und unter ständigem Rühren nach und nach die Soße hinzufügen. Zum Kochen bringen und 15 Minuten kochen lassen.
5. Restliches Öl in einer anderen Pfanne erhitzen und Zwiebelscheiben hinzufügen.
6. Unter Rühren goldbraun braten und zum Nihari geben.
7. Abdecken und 10 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.
8. Das köstliche National Delhi Nihari ist fertig. Mit grünen Chilis, frischer Ingwer-Julienne und Limette garnieren und mit heißen Naans servieren.
Allergieratgeber:
Enthält: Senf, Gluten und Nüsse