Liberty Gold – Langkörniger Parboiled-Reis – 1 kg

1.0 kg
SFr. 3.95
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  • MARKE: LIBERTY GOLD
  • VERPACKUNG: TASCHE
  • HERKUNFT: THAILAND
  • LAGERUNG: UMGEBUNG
  • Basmati-Reis, Duft-Reis, Aroma-Reis

    Basmati-Reis ist glutenfreier Reis, der am Fuße des Himalaya seit Jahrhunderten angebaut wird. Das Wort „Basmati-Reis“ bedeutet wörtlich „Königin des Dufts“, die durch den aromatischen Geschmack und den nussähnlichen aromatischen Duft gerechtfertigt wird.

    • Basmati-Reis ist ein Grundnahrungsmittel in der indischen Küche.
    • Basmati-Reis wird zur Zubereitung zahlreicher Geschmacksvarianten von Reis wie Kümmelreis, gedämpftem Safran-Reis und Naturreis verwendet.
    • Basmati-Reis ist vielseitig einsetzbar für die Zubereitung der unterschiedlichsten indischen Gerichte wie Variationen von Pulao oder Pilaf, Erbsen-Pulao, Hühnchen Biryani, Gemüse-Pulao etc.
    • Basmati-Reis wird auch bei der Zubereitung einer indischen Spezialität namens „Khichri“ verwendet, wobei man den Reis zusammen mit verschiedenen Arten von Linsen kocht.
    • Mit Basmati-Reis bereitet man außerdem süße indische Gerichte wie Kheer oder Paysum zu.