Annam Mangomark Alphonso - 850g
Alphonso Mangomark / Mangopüree
Alphonso Mangopulp ist eine grundlegende Zutat, die Sie für die Kreation eigener Drinks und Süßspeisen benötigen. Die Alphonso Mango ist sehr bekannt und gilt bei Mangoliebhabern als die beliebteste Mangosorte. Sie schmeckt honigsüß und hat zudem ein kräftiges Aroma.
Zutaten: Alphonso Mangos (92 %), Zucker (5 %), Wasser, Säurungsmittel: Zitronensäure
Trocken lagern. Nach dem Öffnen in einem anderen Behälter mindestens zwei Tage haltbar.
Mango-Lassi-Rezept
Sie möchten Ihr eigenes Mangolassi kreieren?
Dafür benötigen Sie
200 g Alphonso Mangomark
100 g frischer Joghurt
50 ml Milch
1/4 Teelöffel Kardamompulver oder 1 Teelöffel Rosenwasser oder eine Prise Safran
– nach Bedarf mit ca. 3 Teelöffel Zucker oder Honig süßen
– Minzublätter für die Garnierung