Hervorragender Extra Langkornreis - 5kg
Basmatireis, Duftreis, Aromareis
Basmatireis ist glutenfreier Reis, der seit Jahrhunderten am Fuße des Himalayas angebaut wird. Das Wort „Basmatireis“ bedeutet wörtlich „Königin des Duftes“, was durch den aromatischen Geschmack und den nussähnlichen aromatischen Geruch gerechtfertigt wird.
• Basmatireis ist ein Grundnahrungsmittel in der indischen Küche.
• Basmatireis wird zur Zubereitung vieler Geschmacksvarianten von Reis wie Kreuzkümmelreis, gedämpftem Safranreis und Naturreis verwendet.
• Basmatireis ist vielseitig einsetzbar für die Zubereitung der unterschiedlichsten indischen Gerichte wie Variationen von Pulao oder Pilaf, Erbsen-Pulao, Hähnchen-Biryani, Gemüse-Pulao etc.
• Basmatireis wird auch bei der Zubereitung einer indischen Spezialität namens „Khichri“ verwendet, indem man den Reis zusammen mit verschiedenen Linsensorten kocht.
• Mit Basmatireis werden außerdem süße indische Speisen wie Kheer oder Paysum zubereitet.