Heera Alsi (Lin-Samen) – 100 g
Leinsamen, auch gewöhnlicher Flachs oder Leinsamen genannt, sind kleine Ölsamen, die seit Jahrhunderten im Nahen Osten verwendet werden. Leinsamen werden mit einer besseren Verdauung und einem geringeren Risiko für Herzkrankheiten, Typ-2-Diabetes und Krebs in Verbindung gebracht.
Flachs (Linum usitatissimum) ist eine Nahrungs- und Faserpflanze, die reich an Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren ist. Ausserdem ist er eine Quelle von Phytoöstrogenen, auch pflanzlichen Verbindungen, die dem Hormon Östrogen nachahmen. Der Ballaststoffgehalt des Leinsamens befindet sich in der Samenschale.