Shan Shahi Haleem Mix - 300g - salpers.ch
Shan

Shan Shahi Haleem Mischung – 300 g

0.3 kg
SFr. 3.95
Der Versand wird an der Kasse berechnet.

Shan Shahi Haleem Mix hat das perfekte Verhältnis aus Linsenpulver, Weizen und Gewürzen, um Ihnen bei der Zubereitung des traditionellen cremigen und körnigen Haleem Curry zu helfen.

Zutaten

  1. Getreidemischungspulver:
  2. Gemahlenes Weizenmehl
  3. Gerste
  4. Teilt
  5. Gelbe Erbse
  6. Gespaltene Mungobohnen
  7. Hautloses schwarzes Gramm
  8. Rote Linsen
  9. Gewürzmischungspulver:
  10. Salz
  11. Rote Chili
  12. Paprika
  13. Kurkuma
  14. Schwarzer Pfeffer
  15. Curry Blatt
  16. Koriander
  17. Nigella
  18. Kreuzkümmel
  19. Grüner Kardamom
  20. Lorbeerblatt
  21. Kümmel
  22. Nelke
  23. Ingwer
  24. Dehydrierte Zwiebel
  25. Knoblauch
  26. Zitronensäure
  27. Maltodextrin
  28. Hydrolysiertes Sojaprotein
  29. Zucker
  30. Rapsöl
  31. Siliciumdioxid
  32. Getrocknetes Papaya-Pulver
  33. Allergiehinweis:

Kein Konservierungsmittel

Keine künstlichen Lebensmittelfarben

KOCHREZEPT
Je 300 Gramm


Zutat erforderlich

Schritte des Kochens

  1. Eine halbe Tasse Öl/Ghee erhitzen. Fleisch, Knochen und Shan Special Haleem Masala hinzufügen. Einige Minuten unter Rühren braten. Dann 15 Tassen Wasser hinzufügen. Decken Sie den Topf ab oder verwenden Sie einen Schnellkochtopf und kochen Sie, bis das Fleisch zart ist.
  2. Vom Herd nehmen. Fleisch und Soße trennen. Entsorgen Sie die Knochen.
  3. Mahlen Sie die Mischung eine Minute lang in einem Mixer, um das Fleisch zu zerkleinern. In die Soße Shan's-Getreide-Hülsen-Mischung und Fleisch geben.
  4. Umrühren und 1-2 Tassen Wasser hinzufügen. Bei mittlerer Hitze 30 Minuten kochen lassen. Gelegentlich umrühren.
  5. Restliches Öl/Ghee erhitzen. Die Zwiebeln goldbraun braten. Dann über Haleem gießen. Abdecken und bei schwacher Hitze 10–15 Minuten garen.

SERVIERVORSCHLAG

Mit fein gehackten grünen Chilis, Julienne-Ingwer, Zitronensaft und einer Prise Shan Chaat Masala garnieren.

Nährwertangaben

Portionsgröße: 60g
Portionen pro Behälter 5
Menge pro Portion

Kalorien: 190
Kalorien aus Fett: 20
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 2g 0%
Gesättigt 0g 0%
Trans 0g
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 1080 mg 45 %
Gesamte Kohlenhydrate 36g 12 %
Ballaststoffe 6g 24 %
Zucker 0g
Eiweiß 8g
Vitamin A 8 %
Vitamin C 0%
Eisen 16 %
Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.
Kalzium

4 %