Tilda Grand Basmatireis mit extra langen Körnern - 1 kg
Tilda Grand Extra Langer Basmati-Reis – 1 kg
Basmati-Reis, Duftreis, Aromareis
Basmati-Reis ist glutenfreier Reis, der seit Jahrhunderten am Fuße des Himalayas angebaut wird. Das Wort „Basmati-Reis“ bedeutet wörtlich „Königin des Duftes“, was durch den aromatischen Geschmack und den nussartigen Geruch gerechtfertigt wird.
• Basmati-Reis ist ein Grundnahrungsmittel in der indischen Küche.
• Basmati-Reis wird zur Zubereitung vieler Geschmacksrichtungen von Reis wie Kreuzkümmelreis, gedämpftem Safranreis und Naturreis verwendet.
• Basmati-Reis ist vielseitig einsetzbar für die Zubereitung der unterschiedlichsten indischen Gerichte wie Varianten von Pulao oder Pilaw, Erbsen-Pulao, Hühnchen-Biryani, Gemüse-Pulao etc.
• Basmati-Reis wird auch bei der Zubereitung einer indischen Spezialität namens „Khichri“ verwendet, indem man den Reis zusammen mit verschiedenen Arten von Linsen kocht.
• Mit Basmati-Reis werden außerdem süße indische Speisen wie Kheer oder Paysum zubereitet.