Shan Shahi Haleem Mix - 300g - salpers.ch
Shan

Mélange Shan Shahi Haleem - 300g

0.3 kg
SFr. 3.95
Frais de port calculés à la caisse.

Shan Shahi Haleem Mix contient la proportion parfaite de lentilles en poudre, de blé et d'épices pour vous aider à préparer le traditionnel curry Haleem crémeux et granuleux.

Ingrédients

  1. Poudre de mélange de céréales :
  2. Farines de blé moulues
  3. Orge
  4. Diviser
  5. Pois jaune
  6. Haricots mungo fendus
  7. Gramme noir sans peau
  8. Lentille rouge
  9. Poudre de mélange d'épices :
  10. Sel
  11. Piment rouge
  12. Paprika
  13. Curcuma
  14. Poivre noir
  15. Feuille de curry
  16. Coriandre
  17. Nigelle
  18. Cumin
  19. Cardamome verte
  20. Feuille de laurier
  21. Carvi
  22. Clou de girofle
  23. Gingembre
  24. Oignon déshydraté
  25. Ail
  26. Acide citrique
  27. Maltodextrine
  28. Protéine de soja hydrolysée
  29. Sucre
  30. Huile de canola
  31. Dioxyde de silicone
  32. Poudre de papaye séchée
  33. Conseils en matière d'allergie :

Sans conservateur

Pas de colorant alimentaire artificiel

RECETTE DE CUISINE
Selon 300 grammes


Ingrédient requis

Étapes de cuisson

  1. Faites chauffer une demi-tasse d’huile/de ghee. Ajouter la viande, les os et le Shan Special Haleem Masala. Faites sauter pendant quelques minutes. Ajoutez ensuite 15 tasses d'eau. Couvrez la casserole ou utilisez une cocotte minute et faites cuire jusqu'à ce que la viande soit tendre.
  2. Retirer du feu. Séparez la viande et la sauce. Jetez les os.
  3. Broyez le mélange pendant une minute dans un mixeur pour déchiqueter la viande. Dans la sauce, ajoutez le mélange de céréales et de légumineuses Shan et la viande.
  4. Remuer et ajouter 1 à 2 tasses d'eau. Cuire à feu moyen pendant 30 minutes. Remuer de temps en temps.
  5. Chauffer le reste de l’huile/du ghee. Faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Puis versez sur Haleem. Couvrir et cuire à feu doux pendant 10 à 15 minutes.

SUGGESTION DE PRÉSENTATION

Garnir de piments verts finement hachés, de julienne de gingembre, de jus de citron et d'un trait de Shan Chaat Masala.

Apports nutritionnels

Portion : 60 g
Portions par contenant 5
Quantité par portion

Calories : 190
Calories provenant des graisses : 20
% Valeur quotidienne*
Graisse totale 2g 0%
Saturé 0g 0%
Trans 0g
Cholestérol 0mg 0%
Sodium 1080 mg 45%
Glucides totaux 36g 12%
Fibres alimentaires 6g 24%
Sucres 0g
Protéine 8g
Vitamine A 8%
Vitamine C 0%
Fer 16%
Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2 000 calories.
Calcium

4%